Los platillos típicos de India
Cada platillo tiene una mezcla de especias y condimentos, siempre perfectamente combinados para realzar el delicioso sabor de cada uno. Algunos de los sabores más característicos indios son el de la cayena, el clavo, el jengibre, el cardamomo o el azafrán. Con una mezcla de estas y otras especias se consigue el famoso garam masala o los currys que, al fin y al cabo, son la mezcla perfecta de varios condimentos. Su gastronomía es una mezcla de sabores exóticas y picantes que hacen cada platillo tan distinto. 1. Samosa Las samosas son una empanada típica de India, adentro hay un relleno de patata acompañado de verduras. La textura de la masa exterior es muy crujiente y se sirve frito. Como muchos platos del país, es un snack vegetariano. Puede tomar diferentes formas, incluidas formas triangulares, cónicas o de media luna, según la región. 2. Bhelpuri La base del bhelpuri es el arroz inflado al que se le añaden ingredientes diversos pero principalmente patata, cebolla, tomate y diferent
