La Relación entre la Cultura y la Comida
La comida es un signo de identidad de lo que es una cultural, forma parte de las tradiciones, de los rituales, de las creencias, de la memoria colectiva y de la cotidianeidad de un pueblo. La comida no solo es una representación de un país, pero también de las personas. Estos aspectos son los que nos hacen diferentes de los demás y crearon una sociedad completamente nueva, ya que los alimentos pueden influir en la forma en que las personas comen y sus prácticas religiosas. Por está razón es importante respetar todas las culturas y aprender sobre ellas.
La comida es un unificador que conecta a las personas entre sí. Al comer diferentes alimentos no solo estamos disfrutándolos, sino aprendiendo. Aprender sobre otras culturas nos ayuda a comprender las diferentes perspectivas que las personas tienen dentro del mundo. Aprender sobre diferentes culturas también nos ayuda a romper estereotipos y nos abre a las diferentes formas en que las personas ven el mundo.
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Información: Curran, S. (2020, 22 abril). Identidad Cultural a través de la Comida. ArcGIS StoryMaps. https://storymaps.arcgis.com/stories/554af694df7a4734ae8640cb61be3907
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Ndour, P. A. (2020, 9 septiembre). Article. Wathi.org. https://www.wathi.org/food-identity-of-culture-and-religion-researchgate/#:%7E:text=People%20also%20connect%20to%20their,influence%20food%20like%20and%20dislikes.
Opiniones Personales: AAR
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